Nao Yamamoto Damast Petty 75mm Rosenholz

Nao Yamamoto ist ein recht junger, aufstrebender, japanischer Schmied. Neben einigen günstigen Serien hat er auch wunderschöne Messer aus Damast-Stahl im Programm, so wie dieses Petty. Das Damast-Muster dieses Messers ist recht geradlinig gehalten und erzeugt gemeinsam mit dem rustikalen Finish eine unvergleichbare Optik.

Gefertigt wird das Petty mit einer Schneidelage aus SRS13 Stahl, der auf beiden Seiten von Damast ummantelt wird und eine Härte von ungefähr 63 Rockwell erreicht. Der Griff besteht aus Rosenholz und ist aufgrund seiner Form ausschließlich für Rechtshänder geeignet!
Für das Schälen von Obst und Gemüse und kleinere Vorbereitungsarbeiten verwendet man das Petty bzw. Officemesser. Durch seine kleine Klinge gleitet es besonders gut durch Schnittgut und ist deshalb besonders für feine Arbeiten geeignet.

Die Klinge ist 75 mm lang, 22 mm hoch, das Messer kommt auf eine Gesamtlänge von 19,5 cm. Die Klinge verdünnt sich von 2,7 auf 1,4 mm (Taper) und das Gewicht liegt bei federleichten 45 Gramm.
Fun Fact: Dieses Petty ist das kleinste und leichteste Messer, das wir bisher in unserem Shop anbieten!

Zum Messer dazu gibt es eine auffällige, silber-weiße Geschenkverpackung.

Wir prüfen alle Messer vor dem Versand sorgfältig auf Produktionsfehler. Da es bei Knife Art aber ausschließlich handgefertigte Messer gibt, können Klinge oder Griff leichte Bearbeitungsspuren aufweisen.