Das Brotmesser ist – wie es der Name schon sagt – zum Schneiden von Brot gedacht. Darüber hinaus eignet es sich dank des Sägeschliffs auch zum Schneiden von Braten, oder Gemüse mit harter Oberfläche (z.B. Kürbis oder Melone). Das klingt zunächst recht ungewöhnlich, funktioniert aber super!

Besonders empfehlen wir hier die Messer von Güde – dieses Solinger Unternehmen hat den Wellenschliff erfunden!