Takeshi Saji
Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Schmiedemeister Japans und Gründungsmitglied der Takefu Knife Village. Im Alter von 43 Jahren wurde Saji offiziell zum “Dentokogeishi” zertifiziert – ein Titel, den nur die besten Handwerker Japans tragen dürfen!