Hasegawa Pro-PE Lite Black Schneidebrett Schwarz

Mit der Black Line können wir nun auch die neuste Schneidebrett-Serie aus dem Hause Hasegawa anbieten. Anders als die FRK-Serie sind die Bretter der Hasegawa Pro-PE Lite Black Produktreihe nicht aus Elastomer, sondern aus Polyethylen gefertigt. Entsprechend sind sie etwas robuster als die anderen Hasegawa Bretter hier im Shop. Mit der schwarzen Farbe passen die Schneidebretter darüber hinaus perfekt in die meisten Küchen und eignen sich auch hervorragend für Show-Cooking oder die Gastronomie.

Die Produkte von Hasegawa haben sich über die letzten Jahre einen guten Ruf unter Kennern erarbeitet. Das Unternehmen produziert bereits seit 1992 Schneidebretter, insbesondere für professionelle Küchen. Die in Japan gefertigten Bretter zeichnen sich durch eine leicht strukturierte Kunststoff-Oberfläche aus. Diese Struktur sorgt dafür, dass die Pro-PE Lite Black Bretter klingenschonend sind und Kochmesser länger scharf bleiben. Diese Serie aus Polyethylen ist dabei nicht so weich und empfindlich, wie die FRK/FSR Produktreihen. Auch bei den schwarzen Schneidebrettern ist der Kern aus Holz und in diesem Fall mit 4 mm Polyethylen pro Seite ummantelt. Dadurch erreichen Hasegawa Bretter ein um ca. 30 % bis 50 % geringeres Gewicht als herkömmliche Schneidebretter gleicher Größe. Außerdem sorgt der Holzkern dafür, dass die schwarzen Pro-PE Lite Bretter bis zu 90 °C spülmaschinengeeignet sind und sich dabei nicht verziehen. Zum Brett empfehlen wir die passende Anti-Rutsch-Matte aus unserem Sortiment.