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Munetoshi
Die Schmiede Munetoshi Sanjo wird von Kouiti Tsurumaki geleitet, der als Schmied der dritten Generation auf über 52 Jahre Erfahrung zurückblickt. Seine Expertise liegt in der Verarbeitung von Shirogami-Stahl (Weißer Papierstahl) und der Herstellung robuster, strapazierfähiger Klingen. Neben traditionellen Werkzeugen wie Äxten und Nata-Klingen hat er auch Messer für anspruchsvolle Schneidarbeiten entwickelt.
Munetoshi-Messer sind bekannt für ihre Stärke und Langlebigkeit. Sie w...