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Hasegawa FRM NSF Soft Mat Kunststoff

39,00 

FRM NSF Soft Mat von Hasegawa, mit Oberfläche aus klingenschonendem Elastomer.

Vorrätig

Artikelnummer: 10105 Kategorien: ,

Die Produkte von Hasegawa haben sich über die letzten Jahre einen guten Ruf unter Kennern erarbeitet. Das Unternehmen produziert bereits seit 1992 Schneidebretter, insbesondere für professionelle Küchen. Die in Japan gefertigten Schneideunterlagen zeichnen sich durch eine weiche und leicht strukturierte Kunststoff-Oberfläche aus. Diese ist besonders klingenschonend, sodass Kochmesser länger scharf bleiben. Aufgrund der weichen Oberfläche ist diese Matte allerdings nicht zum (kräftigen) Hacken von Knochen etc. geeignet. Sie sollte ausschließlich für Schneidearbeiten verwendet werden, bei denen wenig Druck entsteht.

Die FRM Serie von Hasegawa ist als Ergänzung zu Hasegawas Schneidebrettern gedacht. Dank ihrer geringen Größe und dem niedrigen Gewicht lässt sie sich als zusätzliche Unterlage einsetzen, von der das Schnittgut direkt in einen Behälter bewegt werden kann. Der Preis zeigt sich allerdings auch im Funktionsumfang: Die Hasegawa FRM NSF Soft Mat verzichtet auf einen Holzkern, ist damit NICHT verzugfrei und auch nicht spülmaschinenfest. Für eine “Matte” ist sie außerdem recht fest – es kann also durchaus vorkommen, dass sie auf dem Tisch wackelt. In diesem Fall kann die Matte vorsichtig zurückgebogen werden. Identisch im Vergleich zu den vollwertigen Brettern ist die beige Oberfläche aus klingenschonendem Gummi (Elastomer), die mit einer feinen Anti-Rutsch-Struktur versehen und beidseitig nutzbar ist. Mit der Zeit kann sich die Oberfläche verfärben. Das ist normal und kein Grund zur Sorge – gelegentlich kann die Matte mit dem Hasegawa Schwamm/Scraper und einem für die Küche geeigneten Bleichmittel wieder gereinigt werden.

Hasegawa

Hasegawa ist ein japanisches Chemie-Unternehmen. Angefangen mit Skiern, hat sich die Firme inzwischen mit hochwertigen Schneidebrettern und weiteren Küchenutensilien einen Namen gemacht.

Gewicht 0,6 kg
Größe 34 × 23 × 0,8 cm
Marke

Hasegawa

Produktionsort

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